Recetas Light
Sandwich de Pastrami
Ingrediente Principal
Pastrami
Ingredientes
4 Rebanadas Pan Integral
200 grs. Pastrami en rebanadas delgadas
1 Unidad Tomate en rebanadas delgadas
1/2 taza Albahaca fresca o en frasco
6 Unidades nueces
4 Cdas. Aceite Oliva
3 Cdas. Queso Parmesano rallado
200 grs. Queso Mozarella
Sal
Preparación
Tostar el pan integral. Moler en la procesadora la albahaca, nueces, queso rallado y aceite de oliva. Salpimentar. Debe quedar espesa.
Luego con el pesto, untamos el pan y ponemos rebanadas de Pastrami. Luego el tomate y espolvoreamos el queso.
Lo llevamos a horno fuerte hasta que el queso se derrita.
Lo acompañamos con alguna ensalada. (COLESLAW)