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Pizza de jamón serrano y alcachofa



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Por: Platos & Copas
Publicado el: 2009-09-07




Pizza de jamón serrano y alcachofa

menos 15 minutos


Bajo




Ingredientes

Pizza


1 Pre Pizza Ideal

2 ½ tazas de albahaca

6 láminas de jamón serrano

1 tarro de fondos de alcachofa (6 unidades aprox.)

1/3 taza de tomates secos (ver nota)

Sal y pimienta a gusto



Preparación



Precalentar el horno a Tº media e introducir en él, la base de pizza por 5 minutos.
Retirar y agregar la albahaca, las láminas de jamón serrano, los fondos de alcachofa cortados en trozos irregulares y finalmente los tomates secos. Condimentar a gusto y servir.
Si se desea, se puede hacer la misma receta para un calzone, cerrando la masa como una empanada, llevar a horno a Tº media y retirar una vez que la superficie esté dorada. Servir de inmediato.
NOTA: LOS TOMATES SECOS, SE ENCUENTRAN EN LA SECCIÓN DE VERDURAS DE LOS SUPERMERCADOS.


 

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