RECETA N°56 TOSTADA GUACAMOLE

INGREDIENTES

• 2 rebanadas de Pan Integral Artesano Ideal
• 2 cucharadas de ricota
• ½ palta cortada en cubos
• ½ tomate cortado en cubos
• ½ cucharada de cilantro picado
• 1/4 taza de brotes
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ají verde finamente picado
• Sal

PREPARACIÓN

Tuesta el pan Pan Integral Artesano Ideal. En un bol mezcla la palta, el tomate, ají verde, cilantro, sal, pimienta, aceite y déjala reposar. Unta las tostadas con la ricota y sobre esta coloca la mezcla reposada. Termina con los brotes y sirve.